Сушені білі гриби тепер доступні цілий рік!
Свіжі білі гриби - це неймовірно смачний лісовий продукт. Але вони доступні тільки в певний період року, зазвичай це влітку і пізньої осені. А в інші пори року свіжі гриби замінюються сушеними, які можна купити в будь-який час в інтернет магазині ЇЖАк з лісу. Ви можете замовити невеликий пакетик з сушеними грибами, щоб приготувати декілька страв. Або ж купити один великий і бути спокійним, що в будь-який час ви зможете приготувати ваше улюблене грибне блюдо і нагодувати всю сім'ю або здивувати гостей, які несподівано завітали до вас.
Щоб підготувати сушені гриби, потрібно залити їх гарячою кип'яченою водою і залишити на 15 хвилин. Потім вода зливається, з грибів вичавлюється лишня волога і за бажанням гриби подрібнюються до комфортної величини.
Зазвичай вода, в якій розмокали сушені гриби використовується для тушкування овочів, для приготування ароматних бульйонів і соусів і т.д.
Сушені гриби дуже ароматні і ними можна замінити свіжі гриби в будь-якому рецепті, де гриби є основним інгредієнтом. Це може бути різотто, макаронні соуси, рагу, тушковані блюда і т.д.
Якщо ви хочете поділитися своїм улюбленим рецептом з використанням сушених грибів, надсилайте його на пошту Їжаку izhak.z.lisu@gmail.com і ми опублікуємо ваш рецепт у рубриці БЛОГ разом з вашим фотозвітом.
http://z-lisu.in.ua/index.php?route=pavblog/blog&id=25
